POR: JOSÉ FRANCISCO COELLO UGALDE.
En breve, ocurrirá un acontecimiento para el cual ha sido extendida la siguiente invitación:
De ahí que considere pertinente algunas apreciaciones al respecto de la nueva publicación.
Es una obra que recoge las memorias del coloquio internacional “La fiesta de los toros: Un patrimonio inmaterial compartido”, celebrado enla Real Maestranza de Caballería de Sevilla. 14, 15 y 16 de abril de 2009.
Allí se dio el primer gran paso con que se pretende elevar la Tauromaquia a patrimonio cultural inmaterial, según las recomendaciones establecidas por la UNESCO, mismas que vienen cumpliéndose en forma correcta. Para que se tenga una idea puntual sobre lo ocurrido en Sevilla, me parece pertinente incluir las generalidades, temas y discusiones que se abordaron al respecto, incluyendo la “Declaración final”, documento clave que le confiere el carácter legítimo de dicha reunión, pero también del propósito emprendido.
Presentación
La fiesta de los toros, originada en la Península Ibérica, pero cuyas raíces se nutren en el fondo multisecular de la cultura mediterránea, constituye un patrimonio festivo compartido por los pueblos de España, Portugal, Francia, Colombia, Ecuador, México, Perú y Venezuela. Esta fiesta sólo se puede entender en el contexto de las sensibilidades y las tradiciones particulares de dichos pueblos. El coloquio La fiesta de los toros: un patrimonio inmaterial compartido, que se celebra en Sevilla, cuna del toreo, en el marco incomparable de la Real Maestranza de Caballería, se propone estimular la reflexión en torno a cuatro objetivos principales:
§§ poner de relieve los componentes culturales de la tauromaquia;
§§ insistir sobre el aporte ecológico de las ganaderías bravas, preocupación esencial hoy en día;
§§ analizar la realidad actual de la corrida y reflexionar sobre las evoluciones deseables de este espectáculo en nuestras sociedades modernas;
§§ preparar las vías para un reconocimiento institucional de la fiesta de los toros como patrimonio inmaterial común a varios pueblos latinos, de conformidad con las condiciones especificadas por la Convención para la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial de la Unesco.
Este encuentro internacional reúne a destacados especialistas de la Fiesta: universitarios, escritores, profesionales y representantes de la afición de los ocho países con tradición taurina de Europa y América.
Tema: Los componentes culturales de la tauromaquia
Moderador: Andrés Amorós (España)
El significado del sacrificio y de la lidia del toro
José Carlos Arévalo (España)
La dimensión apolínea y dionisíaca de las corridas de toros
Juan Carlos Gil (España)
La historia de la fiesta de los toros en el Perú y su arraigo en el bagaje cultural del poblador autóctono
Raúl Aramburú Tizón (Perú)
El tiempo del toreo o el tiempo de la ilusión
Bartolomé Bennassar (Francia)
Fisonomía del toreo mexicano en los dos últimos siglos. Legados y propuestas
José Francisco Coello Ugalde (México)
Tema: Las sensibilidades de la afición
Moderador: Manuel Jesús Montes (España), periodista
La sensibilidad del aficionado mexicano
Jorge F. Hernández (México)
La sensibilidad de las aficiones colombiana y española
Antonio Caballero (Colombia)
¿Cómo se vive y se interpreta la corrida en España, Francia y Portugal?
Victor Mendes (Portugal)
La sensibilidad de la afición española en el discurso taurino
François Zumbiehl (Francia)
La forma andaluza de ver, sentir e interpretar el toreo
Andrés Amorós (España)
Tema: El estatuto del toro y el valor ecológico de la ganadería
Moderador: Juan Ramón Romero (España), periodista
El estatuto moral del Toro de Lidia
Francis Wolff (Francia)
El comportamiento del toro bravo en la dehesa y en sus faenas de manejo
Indalecio Ruiz Calatrava (España)
Ser ganadero en Colombia y en España
César Rincón (Colombia)
El encaste bravo como patrimonio ecológico
Fernando Cuadri (España)
El toro bravo: defensor del ambiente y reserva genética
Alberto Ramírez Avendaño (Venezuela)
Mesa redonda sobre la evolución del espectáculo y las vías de reconocimiento de la Fiesta en el siglo XXI.
Moderador: François Zumbiehl (Francia)
§§ Luís Francisco Esplá (España)
§§ Araceli Guillaume-Alonso (Francia)
§§ André Viard (Francia)
§§ Esteban Ortiz Mena (Ecuador)
§§ Eduardo Miura (España)
§§ Francisco Javier López Morales (México)
Declaración final
Nosotros, profesionales, investigadores y escritores de los ocho países de América y Europa con tradición taurina, participantes en el coloquio La Fiesta de los toros: un patrimonio inmaterial compartido, que acaba de celebrarse, a iniciativa de la Unión Latina y con el apoyo de la Junta de Andalucía, en el marco incomparable de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla, declaramos:
- Que la Fiesta de los toros, cuya expresión moderna se cristaliza en la Península Ibérica al final del siglo XVIII, y de manera especial en Andalucía, saca sus raíces de un fondo milenario de la cultura mediterránea heredada por los pueblos latinos, en la cual el enfrentamiento entre el hombre y el toro, y su interpretación simbólica, han dado lugar a un sinfín de mitos, de celebraciones y de obras de arte;
- Que esta Fiesta, en sus diferentes interpretaciones, refleja la sensibilidad específica de cada uno de los pueblos y comunidades que la comparten, pero expresa al mismo tiempo, en el aspecto ético y cultural, los valores fundamentales del hombre latino y su manera de enfrentarse con la vida, con la muerte y con lo efímero.
- Que la tauromaquia está basada en el respeto que los ganaderos, toreros y aficionados sienten por el toro durante su lidia y durante su cría en condiciones óptimas de libertad, en unos espacios preservados que constituyen una reserva ecológica insustituible para la fauna salvaje y la flora, y que mantienen numerosas tradiciones y oficios de campo;
- Que la Fiesta de los toros, en definitiva, constituye un patrimonio cultural inmaterial reuniendo todos los criterios especificados, en su artículo 2, por la Convención para la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial, firmada en la UNESCO el 17 de octubre de 2003, que se aplica a los ámbitos de las tradiciones y expresiones orales, de las artes del espectáculo, de las actividades rituales y festivas, de las prácticas en relación con la naturaleza, de los oficios y artesanías tradicionales;
- Que la protección de cualquier expresión del patrimonio inmaterial condiciona la diversidad cultural y garantiza el desarrollo sostenible, como lo declara el texto de esta convención en su primer considerando; que por otra parte la promoción de la diversidad de las expresiones culturales ha sido objeto de una convención firmada en 2005 por el conjunto de los estados representados en la UNESCO, con el fin de evitar, dentro de los límites marcados por la Declaración universal de los derechos humanos, los efectos negativos de la globalización.
En consecuencia recomendamos a las autoridades competentes de nuestros respectivos países que adopten todas las medidas necesarias para la protección y la promoción de la Fiesta de los toros y para su reconocimiento como patrimonio cultural inmaterial a nivel regional, nacional y mundial.
Felicitamos a la Unión Latina por la organización de este coloquio, a la Junta de Andalucía por el apoyo brindado a este encuentro y, de manera más general, por su compromiso en la promoción de nuestra Fiesta, y a la Real Maestranza de Caballería de Sevilla por su espléndida acogida. Agradecemos a todas las instituciones y organismos por su colaboración y apoyo.
Adherimos a la Declaración del Foro Mundial de Cultura Taurina, celebrado en Terceira a principios de este año, y apoyamos todas las iniciativas emprendidas por organismos y asociaciones en nuestros ocho países para la defensa y promoción de la Fiesta de los toros. Nos comprometemos a establecer una permanente coordinación y solidaridad para mantener vivo este patrimonio inmaterial compartido del mundo latino.
Sevilla, 16 de abril de 2009.
Andrés Amorós (España)
Raúl Aramburu Tizón (Perú)
José Carlos Arévalo (España)
Bartolomé Bennassar (France)
Antonio Caballero (Colombia)
José Francisco Coello Ugalde (México)
Fernando Cuadri (España)
Eduardo Dávila Miura (España)
Luís Francisco Esplá (España)
Juan Carlos Gil González (España)
Araceli Guillaume-Alonso (France)
Jorge F. Hernández (México)
Julián López El Juli (España)
Victor Mendes (Portugal)
Eduardo Miura (España)
Esteban Ortiz Mena (Ecuador)
Alberto Ramírez Avendaño (Venezuela)
César Rincón (Colombia)
Indalecio Ruiz Calatrava (España)
André Viard (France)
Francis Wolff (France)
François Zumbiehl (France)
Por lo tanto y desde aquí, recomiendo ampliamente la lectura de esta “novedad”, para que todos aquellos aficionados a los toros conozcan a detalle esa experiencia, rica en elementos que permiten entender diversos significados de este singular espectáculo. Con ello, estaremos en condiciones de prepararnos para la siguiente etapa sugerida también por la UNESCO, y de la que pronto espero dar noticias.
Juan Carlos Gil González (Coord.): LA FIESTA DE LOS TOROS. Un patrimonio compartido. Almagro, Editorial Biblioteca Nueva, S.L., en coedición con la Junta de Andalucía y Unión Latina, 2010. 169 p. (Biblioteca Nueva, 17).
